Champagne rosé Champagne L'Instant Blanc
 

Champagne Plein Cadre

Gourmandise & Fruité

Présentation

Ce champagne s'accordera parfaitement aux plaisirs de la table, tels des émincés de magret de canard séchés.

Contenance

Contenance bouteille (0,75l).

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Dégustation

La robe

Ce champagne présente une teinte pâle aux reflets irisés. La mousse est fine et abondante.

Le nez

Le nez offre des parfums délicats, à la fois floral et fruité : des notes d'aubépine et de violette mêlées à des notes pétillantes d'agrumes et de pamplemousse. A l'aération, des notes plus chaudes et intenses de fraise écrasée et de crème de cassis s'ajoutent.

La bouche

L'attaque au palais est franche et vive. La bouche est précise avec une jolie tension. La charpente fruitée et très structurée des pinots noirs s'exprime avec une fraîcheur remarquable. La finale est d'une belle longueur et se prolonge sur des notes gourmandes de réglisses et de confiserie.

Informations

TerroirBouzy et Ambonnay (Montagne de Reims)
Cépages100% Pinot Noir
Récoltes2018 + années précédentes
Vinificationen cuve, fermentation malolactique
Mise en bouteille2019
Dosageenviron 8g/l

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