Champagne rosé Champagne Mes racines
 

Coteaux Champenois Bouzy

L'expression du pinot noir

Présentation

Ce vin, riche et élégant, exalte à merveille l'expression des pinots noirs de Bouzy. L'accord sera parfait avec une viande rouge très tendre.

Contenance

Contenance bouteille (0,75l).

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Dégustation

La robe

Ce vin présente une teinte rouge grenat d'une belle brillance. La robe dévoile ses premiers reflets tuilés.

Le nez

Au nez, les fruits rouges (fraise, liqueur de framboise) se mêlent aux notes de fruits secs comme l'amande grillée. A l'aération ce sont de subtiles notes de violette ou encore d'épices comme le safran qui viennent complexifier le panel aromatique.

La bouche

C'est en bouche que cette cuvée dévoile ses plus belles notes de maturité. Après une attaque soyeuse, la structure tannique vient porter ce vin sur la longueur.

Informations

TerroirBouzy (Montagne de Reims)
Cépages100% Pinot Noir
Récoltes2018 - 2016 - 2015 - 2014
Vinificationen cuve, fermentation malolactique
Mise en bouteille2019

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