Champagne Alfred Tritant à Bouzy
ChampagneMon Rosé
Il s'agit d'un Rosé d'assemblage, élaboré par ajout de Bouzy Rouge. Notre vin rouge apporte à ce champagne délicat une finale persistante avec des arômes de fruits rouges. "Mon Rosé" est associé à un visage féminin, trace des femmes qui ont œuvré au Champagne Alfred Tritant.
Raffinement & Légèreté
L'oeil
Cette cuvée arbore une teinte rose intense aux reflets légèrement cuivrés. Les bulles sont fines et d'une blancheur éclatante.
Le nez
A la fois gourmand et frais, le nez révèle des arômes de petits fruits rouges, de groseille et de grenadine. Il dégage ensuite des arômes de cerise confite et de confiture de fraise au chaudron.
La bouche
Au palais, se dévoile un subtil équilibre entre la puissance aromatique du Pinot Noir et la fraîcheur et l'élégance du Chardonnay. La bouche est ronde et généreuse, soutenue par des tanins très soyeux. De petites notes fraîches de pamplemousse apportent une douceur acidulée très agréable.
Élaboré avec passion...
Le Bouzy Rouge apporte à ce Rosé une teinte flamboyante et une belle structure tannique aux arômes de cassis et griotte. Idéal avec du saumon, mais aussi des desserts aux fruits rouges peu sucrés.
| Terroir | Bouzy et Ambonnay (Montagne de Reims) |
| Cépages | 60% Chardonnay, 31% Pinot Noir vinifié en blanc, 9% Pinot Noir vinifié en rouge (Bouzy Rouge) |
| Récoltes | 2018 (65%) + réserve perpétuelle (35%) |
| Vinification | en cuve, fermentation malolactique, rosé d'assemblage |
| Mise en bouteille | 24 mai 2019 |
| Dosage | environ 7g/l |
- 1 étoile : Guide Hachette des Vins 2025
- Médaille de bronze : Decanter World Wine Awards 2023 - 88 points
- Médaille d'or : concours mondial Féminalise 2022